Showing posts with label fika. Show all posts
Showing posts with label fika. Show all posts

blueberry saturday

Friday, August 17, 2012



"Eriks" mamma hade plockat blåbär och frågade om vi ville ha några liter. Självklart, tänkte jag. Men sedan gäller det ju att hitta på något att göra med bären. Det vanligaste skulle ju vara att äta dem med glass eller att svänga ihop en smulpaj. Men jag ville göra något nytt, som ändå inte tog så lång tid. Så därför fick det bli blåbärskakor, små, lite sega och farligt goda till en kopp kaffe. 



Tyckte att de var väldigt söta när de låg där på plåten och väntade på ugnen.



Voilá! Inte så snygga men ack så goda och de blev väldigt uppskattade på jobbet.

Sommarpicknick

Wednesday, June 20, 2012


Idag tog jag och "Erik" en liten promenad till parken bredvid oss för att äta lunch i solskenet. Eftersom vi båda var lediga så kändes det som helg och äntligen sken solen så jag tog mitt allra mest blomstrande hårband, vita shorts och en randig skjorta som jag fått i present av Jonna. Vi köpte jordgubbar, pizza (!) och  varsin läsk innan vi bredde ut oss i solskenet och läste våra tidningar. 


Det fanns små söta blommor i gräset.


Det blir ganska folktomt i Uppsala när det är sommar, alla studenter åker hem och parkerna blir tomma. Vi hittade en helt egen del där vi kunde bre ut vår filt.


De här vackra träden kantade gräsmattan.




Jag älskar lupiner, de är så vackra och finns i så många fina färger.


Jordgubbar och olästa tidningar, det är underbart med sommar.





Tycker mycket om skjortan jag fick av Jonna, hon köpte den på sin resa till New York och San Francisco. Vi brukar ge varandra souvenirer från våra resor och det var kul att få något att ha på sig. Framför allt eftersom jag har letat efter en randig skjorta.


Det var skönt att komma ut i solskenet, jag hoppas att jag fick lite färg.


Mina fötter pryddes av mina nya högklackade sandaler.

Günterska hovkonditoriet

Wednesday, May 23, 2012


För ett tag sedan var jag och "Erik" på Günterska Hovkonditoriet som har nyöppnat i Uppsala. De hade fått väldigt bra recensioner i UNT så jag ville gärna gå dit och kolla läget. När vi kom dit var det redan en lång kö hela vägen ut till gatan men tillslut kom vi in.


Fina bullar i olika smaker.


Jag var lite trött och fick in världens största macka med rökt lax.


"Erik" beställde en macka med räkor.


Kaffet serverades i små söta kannor och på kopparna stod konditoriets namn. Jag fick först ingen kanna men "Erik" var snäll och fixade en till mig. Tyckte att det såg så fint ut på brickan.


Till efterrätt delade vi på den godaste toscakaka jag ätit! Den hade ett tjockt täcke av nötter, var mjukt seg och inte alls för hård eller torr.